Об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

От того, как питается человек зависит его здоровье, настроение, трудоспособность.

В детском возрасте отношение к правильному питанию особенно важно, от того, насколько правильно и качественно организовано питание школьника, зависит качество его учебной деятельности.

В школе созданы условия для организации горячего питания обучающихся в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: имеется обеденный зал, помещения для хранения и приготовления пищи.

Школьная столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов работниками пищеблока. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Для инвалидов и лиц с ОВЗ не предоставляется отдельное помещение для принятия пищи, вход не оборудован поручнями и направляющими полосами.

Одним из приоритетных направлений деятельности школы является здоровьесбережение и обеспечение обучающихся рациональным питанием.

Задачи, которые необходимо решить коллективу для реализации условий здоровьесбережения:

• обеспечение льготного питания обучающихся 1-11 классов и внутришкольного контроля за организацией питания;

• организация работы по увеличению охвата обучающихся горячим питанием;

• создание оптимального режима питания, уюта и комфорта в школьной столовой.

Для достижения поставленных задач в школе сформирована нормативно-правовая база, организована информационно - этическая и просветительская деятельность, проводятся мониторинговые исследования, обеспечен административный контроль:

• за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и норм организации питания обучающихся;

• за закладкой продуктов и выходом блюд;

• культурой обслуживания и поведением учащихся в обеденном зале;

• за своевременной подготовкой и сдачей отчетной документации;

• за целевым использованием бюджетных средств.

 В рамках реализации мероприятий по совершенствованию питания обучающихся в школе с целью информирования родителей проводятся общешкольные и классные родительские собрания. Вопрос о питании рассматривается на:

·        Педагогических советах;

·        Совещаниях при директоре;

·        На совете школы;

·        На собраниях родительского комитета школы.

Одним из направлений работы МАОУ СОШ п. Азанка является формирование здорового подрастающего поколения через питание. Питание в школьном возрасте существенно влияет на формирование здоровья детей и является важнейшим фактором, определяющим здоровье нации.  Для контроля организации питания создана бракеражная комиссия.

С целью осуществления контроля качества питания создана комиссия, в состав которой входят родители, педагоги.

При организации питания школа руководствуется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации школьного питания населения», утверждёнными Постановлением Главного государственного врача России от 27.10.2020 г. №32.

В общеобразовательной организации в соответствии с установленными требованиями СанПин созданы следующие условия для организации питания учащихся:

-предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарём;

-предусмотрены помещения для приёма пищи, снабжённые соответствующей мебелью;

-разработан и утверждён порядок питания учащихся (режим работы столовой, буфета, время перемен для принятия пищи, график питания обучающихся.

В школе оборудована столовая на 100 посадочных мест.

Одним из основных направлений в работе МАОУ СОШ п. Азанка является создание безопасных условий, антитеррористической защищенности и охраны труда всех участников образовательной деятельности.

С этой целью постоянно проводится работа по совершенствованию материально-технической базы для создания оптимальных условий безопасного функционирования школы:

-школа оснащена средствами пожаротушения;

-здание оборудовано автоматической пожарной сигнализацией;

-имеются планы эвакуации по этажам;

-установлена тревожная кнопка;

-имеется наружное и внутреннее видеонаблюдение;

-восстановлено ограждение по периметру территории школы;

-своевременно проводятся замеры сопротивления изоляции.

В школе своевременно и в полном объёме выполняются предписания контролирующих организаций.

Медицинский кабинет школы оснащён согласно СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".

Медицинское обслуживание осуществляется ГБУЗ Свердловской области «Тавдинская центральная районная больница».

Нормативно-правовая документация и документы организации

Время приема пищи

Обед:

понедельник:

11.30-11.50 - 1, 2, 4, 5, 6, 11 классы;

12.30-12.50 - 3, 7, 8, 9, 10, 12 (коррекционный) классы.

Заявок на диетическое/лечебное меню не поступало

Организация питания в МАОУ СОШ п. Азанка:

- Организатор питания - МАОУ СОШ п. Азанка;

- Телефон "горячей линии" Общественного российского движения "Народный фронт за Россию"- 8 (800) 200-04-11;

- Телефон "горячей линии" Министерства просвещения РФ по вопросам организации питания для школьников - 8 (800) 200-91-85;

- Телефон "горячей линии" Министерства образования и молодёжной политики Свердловской области - 8 (343) 312-00-04;

- Телефон "горячей линии" МАОУ СОШ п. Азанка - 8(34360)5-07-71; ответственное лицо за организацию питания обучающихся - Меркурьева Елена Владимировна.